
Apuntes del Profe Javier
Título secundario
Bloque 3
La transformación de los materiales: El cambio químico
¿Qué aprenderás en este bloque?
-
Describir las manifestaciones en algunos cambios químicos.
-
Identificar las propiedades de los reactivos y los productos en una reacción química.
-
Representar las reacciones químicas mediante una ecuación.
-
Interpretar la información que contiene una ecuación química.
-
Verificar si en una ecuación química está expresada correctamente la Ley de Conservación de la Masa.
-
Identificar que en las reacciones químicas se absorbe o desprende energía en forma de calor.
Tareas
Calorías en los alimentos.
Los enlaces en las reacciones químicas.
Cálculos con moles.
1. El cambio químico.
-
La ecuación química: Una representación de las reacciones químicas
-
Interpretación de las ecuaciones químicas
-
Manifestaciones de los cambios químicos.
-
El calor en las reacciones químicas
-
Ley de conservación de la masa en las reacciones químicas.
-
Concepto de Mol
-
-
-
La energía en los alimentos.
-
La caloría como unidad de medida de la energía.
-
El aporte energético de carbohidratos, proteínas y lípidos
-
-
¿Cuánta energía necesito?
3. La tercera revolución de la química.
-
Lewis y su explicación del enlace químico.
-
Pauling y su tabla de electronegatividad.
-
Predicción del tipo de enlace a partir de la electronegatividad de los elementos.
4. Comparación y representación de escalas de medida.
-
Escalas y representación.
-
Unidades de medida del SI
-
El mol como unidad de medida
Enlaces:
Reacciones químicas y energía calorífica.